Rossinière se trouve dans le Pays-d’Enhaut, là où la vallée de la Sarine s’ouvre entre pentes boisées et alpages. La commune comptait 504 habitants permanents au 31 décembre 2025 et s’étend sur environ 22 kilomètres carrés ; près de la moitié du territoire est couverte de forêts. Cette petite échelle n’empêche pas une économie plurielle : élevage de montagne et production fromagère ont façonné le village, tandis que tourisme, artisanat, services et activités culturelles le font vivre aujourd’hui. Les maisons de bois se groupent près de la gare et de la rivière ; les hameaux de La Tine et de La Chaudanne prolongent la commune dans la vallée.

Un village attesté et une demeure singulière

Rossinière est mentionné pour la première fois par écrit en 1115 et appartenait au comté de Gruyère avant de passer sous domination bernoise. Le bâti témoigne des évolutions ultérieures : l’Hôtel de Ville date du XVIIe siècle et le village fut frappé par des incendies en 1600, 1776 et 1855. Après le dernier, des maisons en pierre remplacèrent certains chalets détruits, tandis que plusieurs édifices de bois des XVIIe et XVIIIe siècles subsistèrent. Le Grand Chalet fut construit entre 1752 et 1756 pour Jean David Henchoz. Ses grandes caves devaient stocker des centaines de fromages produits dans les fermes voisines : ses dimensions exceptionnelles sont liées au commerce laitier de la vallée, non à une résidence aristocratique. Transformé en auberge en 1852, il fut acheté par le peintre Balthus en 1976 ; celui-ci s’installa à Rossinière l’année suivante et y vécut jusqu’en 2001.

Bois, culture vivante et accès aux lieux

Le Grand Chalet est une propriété privée : sa façade sculptée et inscrite s’observe depuis la voie publique, mais l’intérieur ne se visite pas. Les lieux culturels ouverts au public associés à Balthus comprennent la Chapelle Balthus et l’Atelier, gérés par l’association locale ; vérifiez les conditions de visite avant de venir. Le parcours architectural communal signale aussi la Maison de la Place, l’Hôtel de Ville et des demeures traditionnelles dont les structures de bois, larges toitures et façades décorées illustrent le savoir-faire régional. L’agriculture reste visible dans les alpages ; des artisans et entreprises travaillent dans le bois, la construction, la réparation, l’alimentation et les services. La boulangerie-épicerie et le restaurant de l’Hôtel de Ville sont des haltes pratiques. Expositions, marchés et rendez-vous culturels peuvent prolonger le séjour.

Venir en train et marcher dans la vallée

Rossinière est desservi par le chemin de fer MOB qui traverse le Pays-d’Enhaut. Depuis Montreux, le trajet panoramique rejoint le village via Montbovon ; Château-d’Oex est le centre voisin suivant dans la vallée. Consultez les horaires et avis MOB, car des travaux peuvent déplacer les arrêts ou remplacer les trains par des bus. Depuis la gare, le bourg et le Grand Chalet se rejoignent à pied. Des chemins plus longs suivent la Sarine vers le lac de Vernex et les alpages. Suisse Tourisme présente le Grand Tour des Vanils, de Rossinière à Allières : 13 kilomètres, environ quatre heures et demie et 820 mètres de montée. C’est une sortie de montagne qui demande de vérifier les conditions. Rossinière convient à une visite patrimoniale d’une demi-journée ou comme point de départ vers Château-d’Oex et Rougemont.

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